Dél-Dunántúl
Dél-Dunántúlon a Tolnai-Baranyai dombság, valamint a Mecsek és a Villányi-hegység vonulatai biztosítanak kedvező feltételek a szőlőtermesztéshez. Az előbbi részen terül el a szekszárdi, illetve a tőle nemrégiben különvált tolnai borvidék. Mindkét régió nevéhez köthető többek közt a jófajta Kadarka, az igazi érdekesség azonban mégis a Szekszárdi Bikavér " az egri borvidéken kívül csak itt lehet a Bikavér nevet használni a speciális vörös cuvée-re. A Pécs-Mecsekaljáról származó borokat főleg azoknak érdemes megkóstolniuk, akik az édesebb, félszáraz nedűket kedvelik. Igaz, hogy ezek is remek borok, de Villány közelsége miatt elég kevés figyelmet kapnak, mivel a legdélebbi, szubmediterrán éghajlatú ültetvények szőlőiből az ismert pincészetekben évre-évre páratlan borremekek születnek. Errefelé túlnyomórészt meleg idő, rengeteg a napsütés és a talaj is kiváló, nem véletlen hát, hogy a villányi borok presztízse a tokajiakkal vetekszik. Aki igazán jó vörösborra vágyik, az nem teheti meg, hogy kihagyja Villányt " ide főleg október elején érdemes a bornapokra ellátogatni.

Hozzászólások