DÉL-ALFÖLD

A régió igen sokszínű: alföldi pusztaság, tanyavilág, szürkegulya, falvak és kisvárosok, ahol a mai napig élnek a népi hagyományok. Itt a híres fűszerpaprika őshazája is: szinte minden kertben termelnek a tűzpiros fűszerből, amely nélkül nem képzelhető el egyetlen magyaros étel sem. A legismertebb szegedi és kalocsai paprikán túl ugyancsak erről a tájegységről származik számos népszerű hungaricum: a makói hagyma, a bajai halászlé, a csabai kolbász, a gyulai szalámi, a békési szilvapálinka, a kecskeméti barackpálinka, a halasi csipke, a kalocsai hímzés, a tiszakécskei kékfestett kelme, valamint a közkedvelt Pick-szalámi.

Magyar költők gyakran megénekelték a puszta romantikáját, végtelen síkságát, és vonzereje az évtizedek múlásával sem csökkent, sőt, minden ugyanolyan rejtélyes, mint egykor. A kunhalmok titkára se derült még fény: van aki egyszerű természeti jelenségnek, mások emberi kéz alkotásainak tartják.